Għaliex il-fliexken tal-inbid huma mlewna?

Jun 19, 2019

Ħalli messaġġ

Fl-ixkafef li jleqqu tas-supermarket, nistgħu naraw fliexken tal-kuluri bħal kannella, blu, aħdar, trasparenti, eċċ. Imma qatt ħsibt għalfejn l-istess fliexken tal-inbid għandhom kuluri differenti?

Fil-fatt, il-ħażna ta ’l-inbid hija kwistjoni ta’ tagħlim. Huwa f'ambjent li mhux biss għandu rekwiżiti speċjali għat-temperatura u l-umdità, iżda wkoll għandu jinżamm kemm jista 'jkun mid-dawl! Speċjalment inbid abjad u xampanja!

Dan għaliex, taħt l-illuminazzjoni fit-tul tad-dwal tax-xemx jew tad-dwal tan-neon, l-inbid jipproduċi togħma stramba simili għal pastard u ħaxix mgħolli, li jaħbi l-aroma tal-frott ta 'l-inbid innifsu, li jagħmel l-inbid boring u mhux nadif. Fl-istess ħin, tbiddel ukoll il-kulur tal-inbid. Pereżempju, taħt illuminazzjoni fit-tul, l-inbid abjad ser isir sinjifikanti aktar skur u ossidizzat għal isfar skur jew kannella.

Fundamentalment, dan huwa prinċipalment dovut għad-dawl (speċjalment dawl ultravjola) fid-dawl tal-ġurnata u d-dwal tan-neon li jikkawżaw reazzjonijiet ta 'redox fir-riboflavin ta' l-inbid u l-aċidi amminiċi u s-sulfidi.

Għal dan il-għan, in-nies wettqu wkoll esperimenti speċjali, u sabu li l-fliexken tal-inbid ikkuluriti jistgħu effettivament inaqqsu l-penetrazzjoni tad-dawl tal-inbid, iktar ma jkun fond il-kulur tal-flixkun, iktar tkun għolja r-rata tal-filtru. Id-dejta turi li fliexken trasparenti tal-inbid jistgħu jippenetraw sa 90% tad-dawl, filwaqt li l-penetrazzjoni tad-dawl fi fliexken ħodor hija biss 35%, u għalhekk il-manifatturi spiss jagħżlu kuluri skuri għal xi nbejjed li għandhom bżonn tixjiħ fit-tul. Flixkun tal-inbid.

Fis-17 u t-18-il seklu, il-kulur oriġinali tal-flixkun tal-ħġieġ kien aħdar. Aktar tard, dan il-kulur ġie ppreservat bħala tradizzjoni, u anke llum, l-aħdar huwa l-iktar kulur komuni fil-fliexken tal-inbid.

Bl-avvanz tat-teknoloġija, in-nies irnexxielhom ibiddlu l-kulur tal-ħġieġ bil-qalb, u gradwalment sabu li l-flixkun kannella jista 'jiffranka l-inbid b'mod aktar effettiv, u mbagħad il-flixkun kannella jintuża fl-imballaġġ ta' l-inbid.

Barra minn hekk, meta niġu għall-fliexken tal-inbid trasparenti, hemm ftit storja interessanti ħafna. Skont il-leġġenda, minħabba li t-Tsar Alexander Russu xtaq ix-xampanja tiegħu u kien imħasseb li oħrajn jużaw bomba biex jinqatlu, huwa talab għal xampanja LOUIS ROEDERER.

Imma llum, l-eżistenza ta 'fliexken trasparenti ta' l-inbid hija iktar għax il-konsumaturi jistgħu jaraw il-kulur naturali ta 'l-inbid minn ġol-flixkun, bħal ħawħ aħmar u ħafna nbejjed bojod, li jġiegħel lin-nies iħossuhom aktar rilassati u kuntenti. Madankollu, minħabba l-iżvantaġġi tal-fliexken tal-inbid trasparenti msemmija hawn fuq, huma ta 'spiss użati għall-inbejjed li ma hemmx għalfejn jimmaturaw fil-flixkun u jistgħu jiġu kkunsmati friski.

Madankollu, kollox ma 'kollox, meta nixtru l-inbid, irridu nagħtu kas biex nevitaw li nixtru l-inbid fit-tieqa mingħajr protezzjoni mix-xemx. Meta taħżen l-inbid fid-dar tal-kantina ta 'l-inbid, għandek toqgħod attent ukoll li tevita d-dawl. Id-dawl fil-kantina ta 'l-inbid huwa l-aħjar magħżul biex ikun artab u ma jiġġenerax dawl tas-sħana u ultravjola.


Ibgħat l-inkjesta